?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

С 7 июня один из ресторанов в центре Салоник работает на основах самоорганизации, он управляется работниками. История началась с того, что владелец сказал служащим: ресторан будет закрыт на три месяца, а в сентябре он окончательно решит его судьбу.

Рабочие заявили, что ресторан в отличном состоянии, он приносит доход, и нет резонов закрываться. Они заключили соглашение, согласно которому коллектив работников будет управлять рестораном пока в течение двух месяцев.

По словам коллектива, сейчас заведение "работает нормально, без боссов, менеджеров, без иерархических отношений. Мы все решаем совместно, мы находим поставщиков и следим за помещением".

Взяв управление в свои руки, работники сразу же снизили цену всех блюд на 30% и обратились к обществу Салоник с просьбой поддержать этот проект. Недавно в ресторане состоялся антирасистский фестиваль.

Источник: http://www.occupiedlondon.org/blog/2010/06/30/323-thessaloniki-greece-the-first-self-organised-restaurant-has-arrived

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
grainoftea
Jun. 30th, 2010 02:56 pm (UTC)
Исправь дату 7 июля на 7 июня, а то будто ты прорицатель и предсказываешь будущее :)
Надеюсь ребята отстоят свой ресторан...
onthegreekriots
Jun. 30th, 2010 04:39 pm (UTC)
о, и прравда)
спасибо!
grainoftea
Jul. 4th, 2010 12:41 pm (UTC)
Не за что! :) А нет координат этого заведения?
onthegreekriots
Jul. 5th, 2010 08:19 am (UTC)
Кажется, вот:

The restaurant Barthelonika is in the centre of our city, at 3 Venizelou Str in the Rogoti Arcade, 1st floor, tel. 2310 225 242

Opening hours: 11 am to 1 am. Closed on Sundays
(http://libcom.org/library/self-organised-restaurant-thessaloniki-greece)
grainoftea
Jul. 5th, 2010 01:35 pm (UTC)
Спасибо! Надо бы к ним сгонять что ли поддержать. :)
onthegreekriots
Jul. 8th, 2010 10:23 am (UTC)
о, а ты неподалеку?
grainoftea
Jul. 9th, 2010 12:54 pm (UTC)
да, я буду неподалеку, можно будет заглянуть...
onthegreekriots
Jul. 9th, 2010 07:34 pm (UTC)
о, будет отлично если заглянешь и расскажешь, что там и как!
grainoftea
Jul. 11th, 2010 03:32 pm (UTC)
а ты сам съездить не хочешь? :)
onthegreekriots
Jul. 12th, 2010 06:20 am (UTC)
летом - ни в коем случае!
я умру там) вот осенью - да
grainoftea
Jul. 13th, 2010 09:47 pm (UTC)
А чего такого летом-то? Неженка ты какая :))
Давай и осенью съездим, я не против. А то одной ссыкатно.
onthegreekriots
Jul. 16th, 2010 11:51 am (UTC)
нееееженка ужасный, фу

а давай осенью! почему бы и нет? почта моя в профиле указана))
grainoftea
Jul. 18th, 2010 09:18 am (UTC)
нет, сам мне напиши :)) я и так уже пригласила тебя в поездку! анархия анархией, а мальчишеское никто не отменял! =Р xDDD
onthegreekriots
Jul. 18th, 2010 09:20 am (UTC)
так ты адрес-то дай!
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner